Вернуться к обычному виду

Гастро-премия «Золотая рыбка».

05.12.2017

Министерством промышленности и торговли Удмуртской Республики, Центром кластерного развития Удмуртской Республики, Администрацией города Сарапула проводится Гастро-премия «Золотая рыбка».

К участию в гастро-премии приглашаются предприятия общественного питания любой формы собственности, имеющие в штате предприятия поваров, официантов со стажем работы не менее года. Команда состоит из 2-х человек: один повар и один официант.

Конкурс проводится 12 декабря 2017 года в ресторанно-гостиничном комплексе «Старая башня» (г.Сарапул, ул.Оползина,д.1) в 16.00 часов.

Целями и задачами проведения гастро-премии являются:

- возрождение, сохранение и пропаганда традиций кулинарного искусства;

- развитие событийного и гастрономического туризма;

-повышение уровня профессионального мастерства участников конкурса, престижа профессий повара, официанта;

- развитие творческого потенциала молодых специалистов;

- повышение значимости и престижа профессий сферы общественного питания;

- обмен опытом работы;

- сохранение традиций застолья и гостеприимства. 

Заявка на участие

Положение


Возврат к списку